Mexicanske traditioner og skikke: de vigtigste og deres betydning

Kultur identificerer os ud fra, hvor vi kommer fra, hvor vi voksede op, eller det miljø, vi udviklede os i, da den omfatter måder at tænke, føle og handle på, sprog, overbevisninger, gastronomi, kunstneriske udtryk og mere. Derfor er traditionerne og skikkene i Mexico disse karakteristika for landet, som vi vil udforske i løbet af dette indlæg.

Som i andre lande har mexicanske skikke og traditioner udviklet sig over tid; mens nogle varer ved i årevis, kan de undergå ændringer eller ej. Det er vigtigt at overveje de mange civilisationer, der beboede mexicansk territorium for længe siden, såsom mayaerne og meget senere den spanske koloni, hvilket resulterede i en blanding af forskellige kulturer. Denne arv er yderligere beriget af afrikanske påvirkninger og nutidige folkelige udtryk, hvilket skaber en rig kulturel mosaik. Nedenfor finder du nogle af de vigtigste og mest populære traditioner fra denne æra.

De vigtigste traditioner og skikke i Mexico

De mest kendte mexicanske traditioner kombinerer oprindelige, europæiske og i nogle tilfælde afrikanske elementer. Mange af dem er blevet anerkendt som immateriell kulturarv af internationale organisationer på grund af deres symbolske værdi og den måde, de styrker identitet og fællesskabsliv på. Nedenfor vil du først se de festligheder, der allerede er nævnt i denne artikel, og derefter vil vi uddybe dem med andre skikke, der supplerer landets kulturlandskab.

De dødes dag

Denne fejring, som er en af ​​Mexicos vigtigste traditioner , finder sted den første og anden dag i november, selvom den begynder om eftermiddagen den 31. oktober, hvor folk går til kirkegårde for at rense og dekorere gravene for afdøde børn. Den følgende dag er det de voksnes tur, og det er her, man normalt ser mariachis.

Afhængigt af regionen kan fejringen variere. For eksempel afholdes der i Toluca hvert år omkring dette tidspunkt en parade med kendte figurer fra mexicansk kultur, såsom Catrinas og kæmpehoveder. Andre steder, som Pátzcuaro og Janitzio i Michoacán og Mixquic og Xochimilco i Mexico City, er kirkegårde fyldt med lys, blomster og musik , og familier tilbringer hele natten ved deres kæres grave.

De Dødes Dag blev formelt anerkendt som en immateriel kulturarv , hvilket fremhæver dens karakter som en levende, forfædres og fællesskabsbaseret tradition. Alterne eller ofringerne omfatter nøgleelementer såsom morgenfruer, papel picado (udskårne papirdekorationer), fotografier af de afdøde, pan de muerto (de dødes brød) og deres yndlingsretter og -drikke, fordi det menes, at sjælene i denne tid vender tilbage for at være sammen med deres familier.

Derudover kan denne tradition prale af rige lokale variationer: i Yucatán er fejringen for eksempel kendt som Hanal Pixán , der byder på retter og symboler, der er karakteristiske for mayaernes kultur; mens der i andre oprindelige samfund indarbejdes specifikke sange, danse og ritualer. Alt dette gør De Dødes Dag til en af ​​de mest symbolske mexicanske festligheder i verden.

Jomfruens dag af Guadalupe

Festlighederne, der afholdes årligt den 12. december, hædrer det vigtigste billede i mexicansk kultur og er en af ​​Mexicos katolske traditioner . Datoen mindes Jomfru Marias åbenbaring for Sankt Juan Diego, og på denne dag deltager de mest fromme tilhængere i processionerne til Basilica de la Vor Frue af Guadalupe.

Millioner af mennesker ankommer til fods, på cykel eller endda på knæ som et tegn på hengivenhed og taknemmelighed . Mange samfund organiserer danse, sange og messer til ære for Jomfru Maria, der betragtes som Mexicos skytshelgen og et symbol på national identitet. I byer langt fra basilikaen afholdes der også lokale pilgrimsfærd, rosenkransbønne og populære festivaler med traditionel mad, mariachi-musik og fyrværkeri.

Denne tradition er også et tydeligt eksempel på, hvordan indfødte og kristne elementer smelter sammen, da billedet af Jomfruen af ​​Guadalupe er blevet fortolket som en bro mellem gamle mesoamerikanske kvindelige guddomme og den katolske marianske figur, hvilket forstærker hendes rolle som et åndeligt og kulturelt symbol for det mexicanske folk.

Tequila

En af de mest populære alkoholholdige drikkevarer i Mexico og verden er tequila , som stammer fra Mexico, nærmere bestemt i kommunen af ​​samme navn, der ligger i delstaten Jalisco. Den er lavet ved gæring og destillation af agave.

Tequila er en integreret del af den mexicanske festidentitet og er til stede ved festligheder som bryllupper, uafhængighedsdagens festligheder, familiesammenkomster og mariachi-serenader. Produktionen er reguleret af en oprindelsesbetegnelse, der beskytter spiritussens kvalitet og ægthed, og regionen, der dyrker blå agave, er blevet en kulturel turistattraktion, hvor besøgende kan lære om historien, de håndværksmæssige processer og tequilas forbindelse til andre traditioner såsom charrería (mexicansk rodeo) og mariachi-musik.

Derudover sameksisterer tequila med andre traditionelle drikkevarer såsom mezcal eller pulque, som også kommer fra maguey-planten og opretholder deres egne ceremonielle og gastronomiske praksisser i forskellige regioner af landet.

Piñatas

Piñataer stammer fra Mexico for længe siden, især hos aztekerne, mayaerne og andre civilisationer for tusinder af år siden. De var lerpotter formet som guder, der skulle slås i stykker for at afsløre deres indhold. De symboliserer overflod og bruges stadig i dag til at uddele legetøj, slik og andre genstande til fester, normalt børnefester. Men i dag er de lavet af sikrere materialer som pap.

I Mexico fejres piñata-messen, og piñataer bruges nogle gange i andre festligheder såsom jul. Ligeledes er denne tradition en del af mexicanske skikke, der er blevet adopteret af andre kulturer rundt om i verden, såsom USA og mange latinamerikanske lande.

Inden for katolsk tradition repræsenterer den syvtakkede piñata de syv dødssynder ; pinden symboliserer den tro, der hjælper med at overvinde dem, og slikket er belønningen for at forblive standhaftig. Af denne grund er den typisk for juleposadaer, hvor sange, litanier og den berømte messe "slå den, slå den, slå den!" synges, før den brydes. Dette gør piñataen til et element, der kombinerer leg, moralsk lære og samvær mellem børn og voksne.

Revolutionens dag

Den mexicanske revolution, der fandt sted den 20. november 1910, fejres hvert år på samme dag; den ændrede radikalt den mexicanske stats kultur og politik , samt væltede Porfirio Díaz' regime, en af ​​de værste diktatorer i mexicansk historie.

Fejringen afholdes årligt gennem en militærparade i Yucatán, der inkluderer medlemmer af forskellige institutioner; blandt deltagerne er det muligt at se blandt andet brandmænd, soldater, atleter. Derudover klæder besøgende, der fejrer denne dag, sig normalt på en ejendommelig måde for at deltage i paraden, blandt hvilke flag, overdimensionerede hatte og revolutionens tøj skiller sig ud.

Skoler over hele landet arrangerer borgerlige begivenheder , genopførelser af revolutionære scener og traditionelle danse, der styrker børnenes historiske viden. Denne dag er en del af de borgerlige festligheder, sammen med uafhængighedsdagen, som styrker den kollektive hukommelse og stoltheden over de sociale processer, der formede det moderne Mexico.

Candlesas dag

Da Mexico er en stat, hvor størstedelen af ​​befolkningen er katolsk, er det almindeligt at se forskellige religiøse festivaler i dens skikke og traditioner. Candlemas Day er en af ​​dem, der fejres den 2. februar, og festivalen er oprindeligt fra Spanien, specifikt på Tenerife i det XNUMX. århundrede.

Men derudover har det også inkluderet andre traditioner fejret i Mexico på forskellige dage af året. For eksempel er Niño Dios ved jul klædt i specielt tøj, eller på Three Kings Day tilbydes tamales til den, der formår at finde en dukke, som værterne tidligere skjulte.

Således bliver Kyndelmissedag en tid for familiesammenkomster og afslutningen på julesæsonen, hvor tamales, atole og andre traditionelle retter deles. I nogle regioner finder processioner med religiøse billeder, velsignelser af frø til afgrøder og traditionelle danse sted, der integrerer den religiøse dimension med vigtigheden af ​​landets frugtbarhed.

Guelaguetza

Det er en etnisk festival i Oaxaca, hvor flere dansere fra de forskellige regioner i staten har typisk tøj og udfører dans med musik lavet med blæseinstrumenter. Dette er en af ​​de traditioner og skikke i Mexico, der fejres hvert år, den første mandag efter 16. juli er gået.

Navnet stammer fra Zapotec og hentyder til ofringer og gensidigt samarbejde . Hvert deltagende samfund medbringer produkter fra sin region, såsom frugt, kunsthåndværk eller drikkevarer, som symbolsk gives til offentligheden og styrker solidaritetens bånd. Danse som fjerdansen eller ananasblomstdansen opføres, akkompagneret af brassbands og kor, der fremviser statens sproglige og musikalske mangfoldighed.

Ud over hovedudstillingen på Fortín-bakken er byen Oaxaca og dens omegn vært for gastronomiske messer, tekstiludstillinger, workshops i folkekunst og aktiviteter dedikeret til oprindelig kultur, hvilket forvandler Guelaguetza til en stor internationalt anerkendt kulturbegivenhed.

Andre populære traditioner og skikke i Mexico

Ovenstående er syv af de mest kendte mexicanske skikke og traditioner, selvom mange flere kunne tilføjes, da mexicansk kultur er bred og mangfoldig, som vi nævnte i begyndelsen af ​​dette indlæg. Nedenfor er andre udtryk, der er meget til stede i landets dagligdag og festligheder, hvilket hjælper med at forstå denne kulturelle rigdom bedre.

Tre kongers dag og Rosca

Helligdag fejres den 6. januar og er en yndet barndomshøjtid . Traditionen er at dele en sød brødring dekoreret med kandiseret frugt. Gemt inde i ringen er små figurer, der repræsenterer Kristusbarnet. Den, der finder en figur i sin skive, er derefter ansvarlig for at sørge for tamales på Kyndelmissedag.

For børn markerer denne dag også ankomsten af ​​de tre vise mænd , der efterlader legetøj som svar på et brev, de har skrevet på forhånd. Denne tradition, med sine katolske rødder, fejres i hjem, skoler og arbejdspladser og styrker fællesskabet og følelsen af ​​kollektiv leg.

Posadas og mexicansk jul

Posadaerne finder sted fra 16. til 24. december. Deres oprindelse er religiøs, da de repræsenterer Sankt Josefs og Jomfru Marias pilgrimsfærd på vej til Betlehem. Folk er opdelt i to grupper: dem, der "beder om logi" på gaden, og dem, der tilbyder det indefra deres hjem og synger traditionelle litanier.

Når den symbolske dør åbnes, deles der varm punch , slik og sæsonens frugter, piñataen brydes, og der organiseres spil og aktiviteter. Selvom det religiøse aspekt er blevet mindre nogle steder, forbliver kernen i fællesskabslivet og solidariteten mellem naboer, familie og venner .

Uafhængighedsråbet og nationale helligdage

Natten til den 15. september samles hele landet på offentlige pladser og i hjem for at høre kaldet Uafhængighedsråbet . Den højeste autoritet i hvert område gentager Miguel Hidalgos historiske kald, hvor han jubler over de nationale helte og vifter med det mexicanske flag foran folket.

Gaderne fyldes med patriotiske farver , traditionel mad som pozole, chili en nogada og andre snacks, og drikkevarer som tequila og mezcal. Den følgende dag er der normalt borgerlige og militære parader. Denne fejring er en påmindelse om værdien af ​​uafhængighed og et af de mest intense udtryk for national stolthed i året.

Papantlas flyvere

Papantlas Voladores er et af de mest slående ritualer i den indfødte Totonac-tradition. Fem mænd klatrer op i en meget høj stang; fire af dem hopper ned i tomrummet, bundet af fødderne, og går ned i cirkler, mens den femte forbliver øverst og spiller fløjte og tromme.

Dette ritual er knyttet til bønner om jordens frugtbarhed og balance med naturen. Det anerkendes også som immateriel kulturarv og kan ses i Papantla-regionen og andre turistdestinationer i landet, hvor Voladores-folket opretholder en forfædres praksis, der kombinerer spiritualitet, dans og akrobatik.

Mariachi og Charrería

Mariachi er et af landets mest repræsentative musikalske udtryk. Den stammer fra det vestlige Mexico, især Jalisco, og den inkorporerer instrumenter som violiner, trompeter, guitarer, guitarrón og vihuela, og dens medlemmer bærer det karakteristiske charro-sæt . Deres sange spænder fra sones og rancheras til boleroer og moderne stykker, og de akkompagnerer fester som serenader, bryllupper, dimissioner og begravelser.

Charrería betragtes på sin side som den nationale sport . Den består af rideudstillinger, hvor charros demonstrerer deres færdigheder med heste og kvæg i discipliner som steer tailing, roping og kvindelige ridekonkurrencer. Ud over skuespillet bevarer charrería landlige teknikker, kunsthåndværk (såsom læderarbejde) og en æreskodeks, der er en væsentlig del af det landlige Mexico.

Traditionelt mexicansk køkken

Mexicansk køkken er en tradition i sig selv. Ud over de populære tacos og guacamole findes der et stort udvalg af regionale retter , hvoraf mange er baseret på majs, bønner, chili og kakao. Retter som mole, salsa lavet med forskellige chilier, tamales og pozole er en del af familie- og fællesskabsfestligheder året rundt.

Traditionelt køkken, især fra regioner som Michoacán, er blevet anerkendt som kulturarv for dets karakter som en levende fællesskabskultur , hvor opskrifter, teknikker og ritualer omkring mad gives videre fra generation til generation og forstærker hver bys identitet.

Skytshelgenfestivaler og regionale danse

I stort set alle kommuner i Mexico fejres skytshelgenfestivaler til ære for den lokale helgen eller Jomfru Maria. Disse festivaler kombinerer religiøse processioner med markeder, karnevalsforlystelser, musik, traditionelle danse, salg af kunsthåndværk og lokal mad.

Danse som Parachicos i Chiapa de Corzo, De Gamles Dans i Michoacán og Matachines eller Concheros i forskellige stater udtrykker den historiske og spirituelle hukommelse i hver region gennem kostumer, masker og koreografi. På denne måde blandes folkelig religiøsitet med kollektiv fejring og bekræftelse af tilhørsforhold til fællesskabet.

Mexicos skikke og traditioner er fulde af farver, festligheder og glæde, men også af mystik, tradition og historie. Hver enkelt er interessant og tiltalende for både lokale og besøgende. En rejse gennem betydningen, kulturen og udtrykkene af mexicanske traditioner er altid en invitation til at være vidne til og opleve dem på første hånd; hver festival har skikke, der afspejler den rige historie, der er et resultat af kombinationen af ​​forfædres og nutidige kulturer, hvilket holder den mexicanske identitet levende i verden.